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商品コード:
074

しまほっけの一夜干し

通常価格(税込):
1,300
販売価格(税込):
1,180
ポイント: 11 Pt
関連カテゴリ:
BBQ用商品
函館直送商品 > ホッケ
函館直送商品 > 干し物
北海道の市場から開き「しまほっけ」の干物
熟練の職人が1枚ずつ手作業で開き加工しているから、骨や身がとれやすい!
人気干物の「しまほっけ」は、年間で一番脂のりの良い時期の原魚を仕入れ、
一番美味しく食べられるよう魚種により加工方法を変えて独自の方法で作られており
どれもシンプルに焼いただけで魚の旨みがしっかり味わえるようにできています。
脂のノリが抜群で素朴な味を好む地元では、あまり好まれませんが観光客の方のほとんどが、シマホッケを選ぶくらい大人気です。
なので、市場でシマホッケは、観光客の多い函館朝市がとってもオススメ!
地元の鮮魚店には、ほとんどない無い状態です。
また、真ホッケに比べて、身も厚くサイズも大きいので食べごたえがあります。
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数量:
  • 晩御飯のおかずに

    おすすめレベル:★★★★★
    投稿者:よしこ

    初めて購入しました!
    家族3人で3枚購入しましたが、失敗しました
    何故なら一人一匹では大きすぎました!
    次回からは大きさを考えて購入します!

    味はおいしかったですよ!
    満足しました、ありがとうございました!

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